مطبخ
-
كوكيز نيويورك بالشوكولاتة
المقادير – السكر البني : نصف كوب– سكر : نصف كوب (أبيض)– طحين : 3 اكواب– البيض : 2 حبة–…
أكمل القراءة » -
شيش طاووق الدجاج الشهي
المقادير – صدر الدجاج : 300 غراماً (مكعبات)– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة– الخردل :…
أكمل القراءة » -
سوفليه البرتقال
المقادير – بياض البيض : 4 حبات– صفار البيض : 4 حبات– كريمة : كوب– برش البرتقال : ملعقة كبيرة–…
أكمل القراءة » -
تشيز كيك سان سيباستيان
المقادير – طحين : 2 ملعقة كبيرة– جبنة فيلادلفيا : 500 غراماً (جبن كريمي)– كريمة الخفق : كوب– ملح :…
أكمل القراءة » -
بسكويت الزبدة الشهي
المقادير – الجبن الكريمي : عبوة (بحرارة الغرفة)– الزبدة : نصف كوب (بحرارة الغرفة)– البيض : 1 حبة– الفانيليا :…
أكمل القراءة » -
“حبشة العيد” أو الديك الرومي… ما علاقتها بعيد الميلاد؟
أصبحت بعض المأكولات مرتبطة بشكل مباشر بعيد الميلاد مباشرةً وباتت من أساسيات مائدة العيد وجزءاً لا يتجزأ منها، ومن أهمها…
أكمل القراءة » -
بسكويت بالكاكاو بدون زبدة
المقادير – دقيق : 4 اكواب (أبيض)– سكر البودرة : كوب (ناعم)– حليب : كوب (فاتر)– بيكنج بودر : ملعقة…
أكمل القراءة » -
كوكيز جوز الهند بدون زبدة
المقادير – البيض : 1 حبة– الشوفان : كوب– طحين : ثلاث أرباع الكوب– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة–…
أكمل القراءة » -
رز بحليب بالزعفران
المقادير – حليب : 750 ملليلتر– سكر : نصف كوب– الأرز قصير الحبة : كوب ونصف (مطبوخ)– مستكة : ملعقة…
أكمل القراءة » -
خلطة تشيز كيك البيضاء
المقادير – بسكويت : كوب ونصف (مطحون)– الزبدة : ثلث كوب– كريمة الخفق : كوب– جبن كريمي : كوب– سكر…
أكمل القراءة »